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这不是什么科技与狠活，而是从糕点中汲取灵感，加入榛子、椰子、香草酿造而成的一款帝国世涛，一杯酒浓缩一整块蛋糕精华，入口香甜顺滑，巧克力浓香，坚果香，香草冰淇淋般顺滑。

在酿造这款酒的时候，高大师的酿酒师们变回了孩子，把他们小时候最喜欢吃的甜点都加了进去。

他们拥有了威利·旺卡(WillyWonka)巧克力工厂甜美的热情，酿造出了聪明、有趣且美味这一杯冬日暖心啤酒——糕点世涛！

你也快来尝尝吧！

NEW ARRIVAL

新 酒 首 发 ！

糕点世涛

原麦汁浓度：21.2°P 酒精度：8.8%vol 苦度：30BU

入口焦糖甜充足， 然后是奶油甜巧克力和意式浓缩咖啡的味道，以及淡淡的香草味。 余味是带有烤椰子的奶香和烘烤榛子碎的坚果香味。

平衡感出色，酒精感压得很好，酒体丰满，收尾顺滑带点粘稠感。一杯喝完，多重风味层次交融，仿佛在舌尖开起热闹的圣诞派对。

糕点世涛的每一口都是香甜馥郁的满足。这个冬天，注定是要被它承包了！

糕点世涛脱胎于月蚀帝国世涛。月蚀帝国世涛性格刚烈，醇厚无比，巧克力和咖啡的味道无以复加。

但是这类专业酒款的尴尬在于度数太高，太重口。好酒是好酒，但是太顶了，偶尔喝喝还行，喝多了老饕也扛不住。

为了改进烈性黑啤酒的适饮性，糕点世涛应运而生。加入了以甜点为灵感的辅料（榛子碎、乳糖、香草或椰子等类似糕点的东西），层层叠叠的辅料和调味料创造了一种绝对不那么“啤酒味”的饮用体验。

就像是在喝一杯黑森林蛋糕、那不勒斯冰淇淋、榛子派...

END

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更多高大师新品，请看下文。

1

三只小鸟

这是一款追求极致的重酒花类三倍浑浊IPA。极致的酒体，极致的酒花香气。唯一的缺点就是...首批货卖光了（先别骂），高大师啤酒屋还有尾货在售卖，欢迎尝新。酒吧老板们要等下一批了。

2

金丝雀酸艾

17°P 4.6%vol 6 BU

运用kettle sour 带来柔和的酸味，加入大量的芒果、橙子和菠萝，带来冰糕般丰富的水果风味，酒体如橙汁般，顺滑易饮。

3

两袖清风

18°P 7%vol 50 BU

重酒花风格IPA

不计成本的投放了大量啤酒花，带来热带水果、柑橘的爆炸香气，并保持干净、活泼的余味。

4

酸IPL

13°P 5.6%vol 26 BU

为大师杯PRO年度总决赛而酿的一款酒。

酒花拉格？酸IPA ？都不是。这是一款酸IPL ，运用kettle sour 技术，通过使用爆炒米形成清脆的酒体，并在热端和干投阶段投入了大量新世界酒花，加以选用干净的拉格酵母进行发酵，啤酒花的风味是如此清晰。

5

新版活闹鬼

15°P 6.4% 41 BU

这是对于活闹鬼这款经典西海岸IPA的重新演绎

在酿造过程的各个阶段增加了酒花投放量，带来更加奔放地酒花特征，酒体清脆、平衡，适饮性更强。

6

月蚀帝国世涛

22.4°P 10.8%vol 60 BU

婴儿肥的summer ale版本

月蚀充满醇香的咖啡味糅合了纯纯的黑巧克力味道，喝到嘴里的感觉就像是流动的巧克力，充满嚼头，尾调还潜藏着西梅干、葡萄干的滋味。顺滑、平衡的口感让你忘记我是一款10.7% VOL酒精度的啤酒。

7

COLDPLAY爆裂酒花拉格

14.7°P 7%vol 28 BU

高大师爆炒米系列的续作

Coldplay爆炒米爆裂酒花拉格拥有清脆的酒体，拉格一样的干净利落和爽快的口感，但是依旧能获得IPA般充满层次和华丽的酒花香气。

8

黄金燕麦

11.5°P 4.6%vol 12 BU

改良德式小麦，无敌性价比，走量款。

9

新思想·茉莉花茶拉格

12.6°P 5% 28 BU

高大师经典中式啤酒茉莉花茶拉格的新版本

改变了茉莉花茶的投放方式，使茉莉的清香更好地保留在酒体，整体更加地清爽易饮。

10

鸟岛·新中国IPA

13.6°P 5% 45 BU

鸟岛酿造过程中加入了大量的燕麦和小麦，喝起来口感肉实，顺滑 如丝绸。双倍干投多种热带水果香型啤酒花，带来橘柚香，清新如 柳橙汁，无论看上去，闻上去、尝起来皆是如此。绚烂多彩的酒标设 计完美烘托出鸟岛香气四溢的感官体验。

11

青梅果酒

12%

水、浓缩苹果汁、浓缩青梅汁。

对于市面上的青梅酒来说，可能没有比这更简单的配料表了。只使用三种原料，酿造出一个全新的味觉体验。由于它采用了纯果汁发酵酿造而非酒精勾兑的模式，口味中消除了青梅酒常见的酒曲异味，容易被更多的人群所接受，更凸显其独格体验。

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